Que as temperaturas estão bem acima da média nas últimas semanas, não é novidade pra ninguém, o grande problema é conciliar esse calorão com uma alimentação bacana, principalmente pras crianças....
Do jeito que as coisas estão, fica complicado comer pratos "quentes", não dá nem vontade de começar. O calor, realmente está abusivo, mas por outro lado, sabemos que crianças estão em fase de crescimento, por isso não tem como ficar única e exclusivamente a base de saladas. Isso, é a MINHA OPINIÃO DE MÃE, nada além... Por isso, temos usado e abusado dos peixes, frangos e carnes grelhadas.
Frutas, elas sempre aceitaram MUITO bem, mas os verdinhos... Eu nunca fui muito amiga das saladas, quem me conhece sabe bem... Mas muito mudou quando me tornei mãe, por que sempre achei que seria desnecessário oferecer um alimento às minhas filhas, esperando que elas comessem enquanto eu apenas assistia a cena. Acho, e na verdade tenho certeza, de que é muito mais negócio, sentar e comer com elas, assim a aceitação flui naturalmente... E foi o que aconteceu em casa. Preocupada com a importância da boa alimentação delas, acabei mudando meus hábitos, o que só foi benéfico...
Mas ainda assim, não é tudo que eu como... rsrsrs. Depois de tanto quebrar a cabeça, tive a idéia de fazer sucos naturais com diversos alimentos. Deu super certo!!! Hoje em dia esses sucos já fazem parte da nossa alimentação diária, principalmente nesse calor... Coloco couve, agrião, rúcula, água de coco, cenoura, beterraba, acerola, maracujá, abacaxi, maçã, melão, pepino, gengibre, aveia, mamão, limão, hortelã... Não tudo de uma vez, olho na geladeira e vou selecionando, mas sempre tem ao menos um tipo de folha e a aveia... Pela primeira vez posso dizer que, frequentemente, a gaveta de frutas e verduras se esvazia por completo, sem que nada vá para o lixo... É muito bom, e me deixa muito feliz ver a aceitação delas. Tem gente que pode dizer:"Ah, mas você bate tudo no liquidificador e elas nem sabem o que estão consumindo". Negativo!!! Elas me ajudam a preparar e sempre que possível, me ajudam a comprar também, sabem exatamente o que estão tomando.
As mudanças já são visíveis, as duas, que sempre tiveram o intestino mais preguiçoso, já vão ao banheiro sem grandes dificuldades, e o que me deixou ainda mais feliz foi, abrir uma Coca-Cola na sexta a noite (afinal, aqui comemos de tudo, inclusive coisas não tão saudáveis assim), e ver que ela sobrou, tomaram um pouquinho e não quiseram mais, ficou choca, e tive que descartá-la, o que nunca aconteceu com nossos "sucos malucos", como diz a Manu.
É isso, quis compartilhar essa nossa experiência, até pra deixar como dica e sugestão às mamães e papais que estão com dificuldade de introduzir novos alimentos à rotinas dos pequenos...
Sugestões de combinações de sucos serão muito bem vindas!!!
Beijinhos,
Tania
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